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ウナギの完全養殖

~あの懐かしい味をもう一度~ 私が幼少期を過ごした屋久島では、当時川には天然ウナギがたくさんいて、川に胸あたりまで入って、それを取ることを生業にしている人がいました。 私の兄は夕方にウナギの罠を仕掛け […]